5分で完成♪さっぱり塩なす#なすび#浅漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

なすびを揉んでお好みの調味料と薬味と和えるだけ！
それだけでさっぱり美味しい塩揉みなすが完成します♪

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

なす: 1本

塩: 2つまみ

大葉（千切り）: 1～2枚

作り方

1

なすはヘタを切り落として6㎜幅の半月切りにする。

すぐに塩をまぶして手で混ぜる。
ぎゅぎゅっとなすを力強く揉みこみ、水気を絞る。
2

絞ったなすをボウルにいれて、醤油やポン酢やごま油をお好みで加えたら完成♪

大葉や鰹節、ミョウガなど加えると更においしさUPします

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

✻なすの色が変わるので和えたら早めに食べてください！

きっかけ

大好きななすをサッパリ食べたくて考えました。

公開日：2020/08/26

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関連情報

カテゴリ: なす全般簡単夕食簡単おつまみしそ・大葉なすおひたし

関連キーワード: なす浅漬け簡単時短

料理名: 5分で完成♪さっぱり塩なす#なすび#浅漬け

このレシピを作ったユーザ

どめさん著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) レンジで簡単に作れるレシピをメインに誰でも作れる簡単なレシピを公開中♡ アメーバブログ https://ameblo.jp/kitchenchouchou/ インスタグラム https://www.instagram.com/chouchou.kitchen/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/09 09:18

塩だけなのに美味しかったです♪レシピありがとうございました♡♡

レポートありがとうございます♡ とても嬉しいです♩よかったらまた作ってください(⁎˃艸˂⁎)

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