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なすの冷ややっこレシピ・作り方

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なすのせちゃった＾。＾

材料（2人分）

なす: 1本

絹ごし豆腐: 1丁

刻みねぎ: 少々

かつお節: 大さじ2

タレ

すりおろししょうが: 小さじ2

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

ごま油: 小さじ2

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作り方

1

なすは縦半分に切りラップで包みレンジにかけ冷ましておきます
2

器に豆腐、茄子、ねぎ、かつお節を盛りつけます
3

材料を混ぜ合わせタレを作り　かけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので。

公開日：2020/08/05

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関連情報

カテゴリ: なす全般その他のタレ絹ごし豆腐冷奴

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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