簡単おつまみ！カルツォーネ風餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルとにんにくはみじん切りにしてボウルに入れます

2. 2

   モッツァレラチーズは半分に切ってから、薄くスライスします

3. 3

   適当な大きさにちぎって、キッチンペーパーの上で水気をとります

4. 4

   ボウルに挽き肉、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れて、粘りが出るまでしっかり混ぜます

5. 5

   ここまで出来たら包む用意をしましょう

6. 6

   小さじ１～２くらい餡を取り、その上にチーズを乗せて包みます

7. 7

   端はフォークを軽く押し付けて模様をつけましょう

8. 8

   フライパンに少し多めにオリーブオイルを引いて加熱します

9. 9

   餃子をなるべく平らにして並べます。両面こんがり焼き上がったらキッチンペーパーで油を切りましょう。

10. 10

    皿に盛り付けて、お好みのソースでお召し上がりください！