ミートソースハンバーグロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   350gの挽き肉へ塩・胡椒・パン粉を入れて混ぜます。挽き肉を手で捏ねてロールパンへおさまる大きさで丸めます。オリーブオイルを入れたフライパンへ並べます。

2. 2

   強火で5分、裏返しながら弱火で10分蓋をして焼きます。1個を割ってみて真ん中まで火が通ってるか確認をします。ハンバーグの出来上がりです。

3. 3

   ミートソースを作ります。玉ねぎをお好みの大きさに切ります。フライパンへオリーブオイルを入れます。ニンニクを中火で焼きます。

4. 4

   フライパンへ350gの挽き肉・玉ねぎ・トマト缶・水・チーズバジルドレッシング・オイスターソース・塩・胡椒・マーガリンを入れます。中火で15分煮ます。

5. 5

   フライパンへシチューの素を入れます。弱火で5分煮ます。ミートソースの出来上がりです。

6. 6

   2cmの厚さのハンバーグを1cmに切ります。ロールパンへ挟みます。ハンバーグの上にミートソースをかけます。ミートソースは大きめのスプーンで3分の2の量がおすすめです。