旦那も絶賛！にんじんしりしり レシピ・作り方

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どめさん
にんじんと卵だけで完成するにんじんしりしり♪使う調味料も少なく手軽にできますよ！何回か味を変えて作ってやっと旦那さんが美味しいと太鼓判を押してくれました！
みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

にんじん
1本
★卵
1個
★マヨネーズ
大1/2
ごま油
大1
めんつゆ（2倍濃縮）
大2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは4～5㎝幅の細切りにする。

    ★を混ぜ合せておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんじんを3分ほど軽くしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ２に★とめんつゆを加えて卵がしっかりと固まるまで炒める。

    ブラックペッパーをふったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーは少し多めの方が美味しいです！味見をしながらお好みで増やしてくださいね！

きっかけ

にんじんを沢山いただいたので、にんじんと卵だけで美味しく食べられるレシピを考えたくて作りました。

公開日：2020/07/11
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関連情報

カテゴリ
にんじん簡単おつまみ簡単夕食無限にんじん人参 お弁当
関連キーワード
卵 にんじん しりしり にんじんしりしり
料理名
旦那も絶賛！にんじんしりしり

このレシピを作ったユーザ

どめさん 著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) レンジで簡単に作れるレシピをメインに 誰でも作れる簡単なレシピを公開中♡ アメーバブログ https://ameblo.jp/kitchenchouchou/ インスタグラム https://www.instagram.com/chouchou.kitchen/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/04 18:32
いつもよりふんわり、美味しかったです！
kumamiku
作っていただきありがとうございます！ マヨネーズ効果でふんわり仕上がりましたかね(*´ω`*)
2021/09/12 07:53
マヨと卵を一緒に混ぜるのは初体験だったため、ネットリ具合に驚きました！ 美味しかったです〜♪ごちそうさまでした♪
summmy
作っていただきありがとうございます♡ ネットリとした混ぜ心地になりますよね！ またよかったらお試しくださいませ(*´ω`*)

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