旦那も絶賛!にんじんしりしり レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(3~4人分)
- にんじん 1本
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 大1/2
- ごま油 大1
- めんつゆ(2倍濃縮) 大2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
にんじんは4~5㎝幅の細切りにする。
★を混ぜ合せておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんじんを3分ほど軽くしんなりするまで炒める。
-
3
2に★とめんつゆを加えて卵がしっかりと固まるまで炒める。
ブラックペッパーをふったら完成♪
きっかけ
にんじんを沢山いただいたので、にんじんと卵だけで美味しく食べられるレシピを考えたくて作りました。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーは少し多めの方が美味しいです!味見をしながらお好みで増やしてくださいね!
- レシピID:1340024929
- 公開日:2020/07/11
関連情報
- 料理名
- 旦那も絶賛!にんじんしりしり
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