材料（2人分）
- 焼きそば
- 2玉
- イカ
- 100ｇ
- ニラ
- 1/2束
- ごま油
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- ★ニンニクチューブ
- 2㎝
- ★酒、みりん、オイスターソース、醤油
- 各大1
作り方
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- 1
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- イカは解凍し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭う。
麺は袋にフォークや箸で2か所ほど穴をあけ、600ｗのレンジで2分加熱する。
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- 2
- ニラは4㎝幅に切る。
★を混ぜ合せる。
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- 3
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- フライパンに油を熱し、イカを入れて片面に焼き色がつくまで焼き塩コショウをまぶす。
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- 4
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- 3に麺を加えてごま油を回しかけ2分ほど炒める。
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- 5
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- 4に★を入れて絡め、ニラを加えて軽く炒めたら完成♪
おいしくなるコツ
✻冷凍イカは必ず解凍して水気を拭ってから使用してください！
冷凍のままだと焼き時間が長くなり固くなります！
きっかけ
イカ焼きそばを食べたくて考えました。