大葉香る～もやしとささみチーズ春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみにお酒を振りかけラップをかけて600ｗのレンジで3分～3分30秒加熱し、そのままラップをかけた状態で余熱で中まで火を通す。

2. 2

   ささみの粗熱がとれたら手で割く。
   筋が気になる方は、ここで固めのところは、よける。
   
   スライスチーズは半分に切る。
   ★を混ぜ合せて水溶き薄力粉を作る。

3. 3

   春巻きの皮→大葉→チーズ→ささみ・もやしの順番にのせ、皮を巻く。
   巻き終わりに水溶き薄力粉を薄く塗り、しっかりとじる。

4. 4

   フライパンに少し多めの油を熱し、こんがりなるまで揚げ焼きしたら完成♪
   （肉に火が通っているので、こんがりなったら大丈夫です）

5. 5

   そのままはもちろん、お好みでケチャップ・粒マスタードをつけて食べてください♪