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茄子と長いもの煮物レシピ・作り方

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副菜に。

材料（2人分）

茄子: 2本

長いも: 6センチ

だし汁: 100ｃｃ～

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

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作り方

1

全ての材料を火にかけ弱火で蓋をして煮ます
2

具に火が通ったら火を止め冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/05/29

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カテゴリ: なす全般長芋なすの煮びたし

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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