高菜の油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜漬けを袋からあけ、水気を切る。
   高菜漬けはお好みの物をお使いください。
   (これはダイソーに売っているものです！)

2. 2

   ごま油と細かくした鷹の爪を入れて、火をつける。
   香りが出てくるまでは弱火。

3. 3

   水気を切った高菜漬けを入れ、中火で水分が飛ぶぐらいまで炒める。

4. 4

   器にあけて、完成！
   炒飯やパスタ等色々な料理に「応用できます！
   
   冷蔵庫で4～5日は持ちます。
   余ったら冷凍しても大丈夫です。