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ウスターソースライスがおいしい!オムライス レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ハチミツtomo
フライパンのままテーブルへ出しちゃいます。
ご飯の味付けがポイントです。甘すぎずおいしいと思います。
材料(4~5人分)
ご飯
800g
玉ねぎ
1個
にんにく
大1
ベーコン
50g
塩、胡椒
適量
油
大1
ウスターソース
大4
ケチャップ
大4
卵
6個
塩、胡椒
適量
牛乳
大4
油
大1
ケチャップ、マヨネーズ
適量
作り方
1
フライパンに油、ベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
2
しんなりしたら、野菜を端に寄せ、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を入れて煮詰める。
3
すっぱい匂いがなくなるまで煮詰める。
4
ご飯を入れて炒める。
5
ボウルに卵を割り入れ混ぜる。牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜ、別のフライパンで焼く。
6
⑤の卵を④のフライパンにのせる。仕上げにケチャップ、マヨネーズをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップを煮詰めると酸味がとんでおいしくなります。
きっかけ
ビールに合うように甘さ控えめにしてみました。 意外にも小学4年生男子に好評価でした。
公開日:2020/04/14
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簡単夕食
このレシピを作ったユーザ
ハチミツtomo
いらっしゃいませ!ありがとうございます! 40代ママです。小学生双子男子と逆流性食道炎の旦那様のために料理してます。 作ったよレポートお待ちしてます。よろしくお願いします。
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ご飯の味付けがポイントです。甘すぎずおいしいと思います。