チキンの塩麹フライ柚子こしょう風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は一口大に切って塩麹、柚子こしょうを混ぜて一晩漬けておく。

2. 2

   ①に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   フライパンに油を注ぎ180℃で②を入れ狐色になるまで揚げる。