材料(4人分)
- キャベツ
- 2枚
- 玉ねぎ
- 4/1個
- 豚肉
- 50g
- ネギ
- 20g
- 卵
- 4個
- 塩こしょう
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツ・玉ねぎ・豚肉・ネギはみじん切りにする。
-
- 2
- ボウルにたまごを割って塩こしょう・醤油を入れて混ぜる。
-
- 3
- フライパンに豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ネギを入れて炒める。
-
- 4
- 火が通ったら卵を入れてちょっとだけ混ぜる。
-
- 5
- 蓋をしてふんわりなるまで焼く。
-
- 6
- お皿に盛って食べやすい大きさに切って出来上がり。
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