ちょっと簡単★ゴボウとニンジンのきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味液を全部、混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ゴボウとニンジンは、お好みの幅に千切りして、時短のためレンジ600w1分半チンします。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れ、チンしたゴボウとニンジンを入れ炒めます。

4. 4

   ゴボウとニンジンにごま油が馴染んできたら、調味液を入れます。

5. 5

   調味液をゴボウとニンジンに炒め絡めながら煮詰めていき、汁気がなくなってきたら完成です。(ピリ辛がお好きな方は輪切り唐辛子をお好みで入れてください)

6. 6

   炒め煮詰める時に白すりゴマを入れても良いですし、最後にふりかけて食べるも良し。
   お好みでどうぞ♪