おもてなし~ブロッコリーとエビのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房にわける。
   ニンニクをみじん切りにすり

2. 2

   ブロッコリーを茹でる。
   (少し塩をいれると、色が鮮やかになる)

3. 3

   フライパンに油をいれ、ニンニクと海老を炒める。海老の色が変わったら、茹でたブロッコリーを一分間ぐらい炒め、塩を振って完成。

4. 4

   真ん中に海老を、周りにブロッコリーを均等に置くように盛り付ける。