チーズ入り明太やまいもステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥いてすりおろす。

2. 2

   すりおろした山芋の中に
   明太子、卵、白だしを入れてよく混ぜる。

3. 3

   弱中火に熱したフライパンにサラダ油を適量ひき、
   2を半量流し入れる。

4. 4

   上からチーズを好きなだけかけ、
   蓋をして約5分焼いたら皿に入れて
   ネギ、海苔をトッピングで完成！

5. 5

   ☆20cm位のフライパンで2枚出来ます。