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卵のお揚げ巾着煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
よっしぃ✴︎
卵を油揚げに入れて煮るだけ。簡単おかずです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
油揚げ
1枚
卵
2個
★水
300ml
★白だし
大さじ2
★麺つゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
作り方
1
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、半分に切る。
切り口から袋状に開く。
開いた油揚げの中に卵を割り入れ、爪楊枝でとめる。
2
鍋に★(水、白だし、麺つゆ、酒、みりん、砂糖)を入れ、温める。
1.を入れ15分程弱火で煮込めば出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
油揚げが余っていたので卵を入れて煮込みました。
公開日:2019/11/13
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このレシピを作ったユーザ
よっしぃ✴︎
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/22 12:40
いつも参考にさせて頂いてます!夫もおいしいと言って食べてくれます!
むー300
作って頂きありがとうございます!! これからも沢山作って頂けると嬉しいです。
2019/11/18 21:17
お弁当に☆美味しくできました!
シェリママ☆☆
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