高菜入り生姜の佃煮 レシピ・作り方

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なな1151
いつもの生姜の佃煮ですが高菜を入れてみました。

材料（4人分）

しょうが
130ｇ
砂糖
30ｇ
酒・みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
高菜漬け
1本

作り方

  1. 1
    生姜は薄切りにし茹でこぼします
  2. 2
    高菜以外の材料を火にかけ煮汁が少なくなるまで煮ます
  3. 3
    刻んだ高菜を加え混ぜます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜漬けがあったので。

公開日：2019/10/26
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カテゴリ
生姜（新生姜）高菜

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