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蕎麦オムレツレシピ・作り方

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蕎麦を卵で焼き、照り焼きにしてみました。

材料（1人分）

蕎麦: １玉

キャベツ: １枚

豚肉: 30ｇ

ねぎ: １本

卵: ２個

塩こしょう: 少々

めんつゆ: 大さじ1/2

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作り方

1

溶いた卵にめんつゆ以外の材料を加え混ぜ合わせます
2

油を熱し、1を流しいれ中火で返しながら焼きます
3

中まで火が通ったら火を止め、めんつゆを鍋肌から回し入れ、ゆすって手早く炒りつけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕎麦が余ったので。

公開日：2019/08/12

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カテゴリ: アレンジそばオムレツ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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