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お弁当にも!かんぴょうと油揚げの煮もの レシピ・作り方
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なな1151
そのままでも巻き寿司やいなり寿司にも使えます。
材料(2人分)
かんぴょう
15g
油揚げ
3枚
だし汁
300cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
かんぴょうは水で戻し、塩少々で揉み水で洗います
たっぷりのお湯で柔らかくなるまで煮て湯切りします
2
すべての材料を火にかけ弱火で煮汁が少なくなるまで煮ます
3
冷めるまで置き味を浸み込ませます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かんぴょうの消費。
公開日:2019/07/28
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かんぴょう
油揚げ
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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