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豚バラのニラ玉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アーモンドチョコレート
豚バラ肉を使ったニラ玉です。もやしでカサ増ししました。
材料(2人分)
豚バラ肉
100g
ニラ
一袋
卵
二個
もやし
一袋
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
作り方
1
ニラを3センチ程の幅に切ります。
2
フライパンを熱し豚バラ肉を焼きます。
3
ニラ、もやしを加えて炒めます。
4
卵を割りほぐしてフライパンに入れて焼きます。
オイスターソースとしょうゆで味をつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイスターソースが多めだと濃厚な味になります。
きっかけ
豚バラ肉があったのでニラ玉を作りました。
公開日:2019/05/12
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