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チキンとブロッコリーのポテトサラダ レシピ・作り方

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よっしぃ✴︎
後、1品ほしい時に簡単に出来ます。

材料(2人分)

じゃがいも
1個
サラダチキン
1/4個
ブロッコリー
1/8個
コーン
20g
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱ボウルにじゃがいも(1/4にカット)を入れ、ラップをかけて3分半加熱する。
    ブロッコリー(一口サイズにカット)を足して、更に2分加熱する。
  2. 2
    1.のじゃがいもをスプーンでお好みのサイズに潰す。
  3. 3
    2.にサラダチキン、ブロッコリー、コーン、マヨネーズ、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる。
    塩コショウで味を整えて出来上がり!!

おいしくなるコツ

じゃがいもとブロッコリーはレンジでチンする事で簡単に作れます。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでポテトサラダを作りました。

公開日:2019/04/19

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ蒸し鶏ブロッコリーじゃがいも

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