チキンとブロッコリーのポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 耐熱ボウルにじゃがいも(1/4にカット)を入れ、ラップをかけて3分半加熱する。
ブロッコリー(一口サイズにカット)を足して、更に2分加熱する。
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- 2
- 1.のじゃがいもをスプーンでお好みのサイズに潰す。
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- 3
- 2.にサラダチキン、ブロッコリー、コーン、マヨネーズ、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整えて出来上がり!!
おいしくなるコツ
じゃがいもとブロッコリーはレンジでチンする事で簡単に作れます。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでポテトサラダを作りました。
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