銀ダラのムニエル レシピ・作り方

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みーすけ5481
煮付けより手早くできます
みんながつくった数 1

材料(2人分)

銀ダラ
2切れ
小麦粉
大1
バター
大1
醤油
小1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    銀ダラに塩胡椒をし、小麦粉を満遍なくふりかける。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をひき、銀ダラを入れて中火で両面焼く。
  3. 3
    銀ダラに火が通ったら、バターと醤油を加えて、煮からめる。

おいしくなるコツ

皮目にも小麦粉をふり、しっかり焼くと美味しくなります。

きっかけ

煮付け、鍋以外のレシピで食べたくて。

公開日:2019/02/21

関連情報

カテゴリ
たら

このレシピを作ったユーザ

みーすけ5481 美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。

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