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照り焼きがおいしい！なすの肉のせレシピ・作り方

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お弁当にも。

材料（1人分）

生ハンバーグ: １個

茄子: 小１本

めんつゆ: 小さじ1

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作り方

1

茄子は縦割りにし、小麦粉少々を切り口に付けます
2

生ハンバーグをちぎって乗せます
3

油を熱し弱中火で蓋をして返しながら焼き、中まで火を通します
4

火を止め、肉の面を下にしてめんつゆを入れゆすって炒りつけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子を使いたくて。

公開日：2019/02/06

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カテゴリ: なす全般その他のハンバーグ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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