アスパラ菜とパプリカのわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ菜
- 4-5株
- マヨネーズ
- 大さじ1
- わさび
- 少々
- 塩
- 少々
- 赤パプリカ
- 薄切り5枚
作り方
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- 1
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- 塩を小さじ1入れた水が沸いたらアスパラ菜を入れて約1分茹でる。
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- 2
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- 水切りして5センチ程度に切ったら、マヨネーズ・わさび・塩少々を和える。
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- 3
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- 彩りで赤パプリカを薄切りにし混ぜたらできあがり！
おいしくなるコツ
わさびの代わりに辛子でもおいしいです。
きっかけ
青野菜をシンプルに食べたくて作りました。
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