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アボカドリゾット レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
アボカドがメインのリゾットです。チーズたくさん入れると濃厚な味になり美味しいです。

材料(4人分)

アボカド
1個
玉ねぎ
1個
しめじ
2分の1個
ご飯
300g
牛乳
150ml
ピザ用チーズ
ひとつかみ
塩胡椒
少々
レモン汁
少々
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アボカドを角切りにしてレモン汁をかけます。
    玉ねぎ、しめじをみじん切りにします。
  2. 2
    鍋に油を熱し玉ねぎを炒めます。しんなりしたらしめじを入れて炒めます。
  3. 3
    ご飯、牛乳、アボカドを入れます。
  4. 4
    ピザ用チーズ、塩胡椒をいれます。
    チーズかとろけたら盛りつけます。

おいしくなるコツ

チーズをたくさんいれます。

きっかけ

アボカドが安かったので作りました。

公開日:2019/04/04

関連情報

カテゴリ
アボカド簡単おもてなし料理簡単夕食その他のイタリア料理リゾット

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