材料（2人分）
- イカ（短冊）
- 100ｇ
- きゅうり
- 1本
- 片栗粉
- 適量
- にんにく・しょうが
- ひとかけ
- ☆水
- 1/3カップ
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆酒
- 大さじ1/2
- ☆ガラスープの素
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1～2
- ☆豆板醤
- 小さじ1/2～2
- ☆塩・こしょう・ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- イカに片栗粉をまぶし付けます
-
- 2
- 油で返しながら焼きます
-
- 3
- みじん切りにしたにんにくとしょうが、きゅうり（乱切り）を加え炒め合わせます
-
- 4
- あらかじめ混ぜ合わせておいた☆を加え全体に絡めます
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