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豚肉とピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方

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なな1151
唐辛子（タカノツメ）が効いてピリッと辛い！

材料（1人分）

豚こま肉
100ｇ
ピーマン
4個
タカノツメ
１本
酒
小さじ1
塩
少々
片栗粉
小さじ2
ガラスープの素
小さじ1/2
しょうゆ・みりん
ひと回し
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作り方

  1. 1
    豚肉に酒、塩、片栗粉を馴染ませます
  2. 2
    油で1を返しながら焼き　焼き目が付いたら
    ピーマン（ほそ切り）
    とタカノツメ（刻み）を加え炒め合わせます
  3. 3
    ガラスープの素、しょうゆ・みりんで味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛の炒め物を作りたくて。

公開日：2018/09/03
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉とうがらし・葉唐辛子ピーマン

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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