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麹味噌で！なす・しめじの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
朝食に。

材料（3人分）

なす
1/2本
しめじ
1/4株
麹味噌
大さじ3
だし汁
500ｃｃ
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作り方

  1. 1
    茄子は水に浸けてアク抜きします
  2. 2
    味噌以外の材料を火にかけます
  3. 3
    具に火が通ったら火を止め味噌を溶かします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすの味噌汁を作りたくて。

公開日：2018/07/28
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カテゴリ
なす全般なすの味噌汁しめじ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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