赤味噌で冷汁 レシピ・作り方

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なな1151
食欲がない時でも美味しく頂けます。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
1人分
絹豆腐
1/4丁
ズッキーニ
2センチ
黒胡麻
少々
☆赤味噌
大さじ1/2
☆砂糖
少々
☆めんつゆ
大さじ1
☆水
150～200cc

作り方

  1. 1
    ☆を火にかけ味噌を溶かし煮立ったら火を止め冷まします
  2. 2
    ズッキーニは塩を少々振りしんなりさせます
  3. 3
    器にご飯を盛りつけ2と豆腐をのせます
  4. 4
    1を上からかけ　胡麻を散らします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤味噌で冷汁を作りたくて。

公開日：2018/07/20
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カテゴリ
冷汁絹ごし豆腐ズッキーニ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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