かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタをのぞく。
   皮をところどころ削り3㎝角に切る。

2. 2

   鍋に☆の調味料をいれる。
   かぼちゃの皮を下にして弱火に近い中火で火にかける。
   沸騰後、落し蓋をして弱火５分煮る。

3. 3

   みりん・醤油を入れて、落し蓋をして弱火15分煮る。
   落し蓋を外して少し煮詰める。

4. 4

   お皿に盛り完成☆