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玄米を美味しく食べる混ぜご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
アーモンドチョコレート
玄米に具材を混ぜると食感が変わり食べやすくなります。
材料(4〜5人分)
玄米(炊き上がったもの)
3合
ささみ
1個
人参
2分の1本
油揚げ
2枚
しいたけ
1枚
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
1
ささみ、人参、しいたけ、油揚げをみじん切りにします。
2
フライパンを熱し1を炒めます。
火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えてさっと炒めます。
3
玄米に2を入れてよく混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材を細かく切ることで、ご飯に混ぜたとき味がいきわたります。
きっかけ
玄米の食感が食べにくいのでので混ぜご飯を作ってみました。
公開日:2018/05/07
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