ほうれん草と人参、油揚げのおひたし レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 人参を千切りにします。ほうれん草を洗います。シリコンスチーマーに、ほうれん草と人参をいれて電子レンジで加熱してやわからくします。
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- 2
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- ほうれん草を細かく切ります。
油揚げを油抜きして細かく切ります。
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- 3
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- ほうれん草、人参、油揚げ、めんつゆを混ぜます。
おいしくなるコツ
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
きっかけ
貧血予防にほうれん草を食べたくておひたしにしました。
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