材料（2人分）
- 鶏もも肉（一口大）
- 小1枚
- しょうゆ・酒
- 大さじ1/2
- タマチャンショップのキヌア
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
- めんつゆ
- 大さじ2
- 水
- 150ｃｃ
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
-
- 2
- 肉はしょうゆ・酒に１５分浸け下味をつけます
-
- 3
- 肉に1と片栗粉を付けて油で揚げます
-
- 4
- めんつゆと水を火にかけ水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ あんを作ります
-
- 5
- 肉の上にあんをかけて完成
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