あん入り抹茶寒天練乳がけ レシピ・作り方

あん入り抹茶寒天練乳がけ
  • 1時間以上
なな1151
なな1151
グリーンティを使用して抹茶風味。

材料(6人分)

  • 小倉あん 120g
  • 200cc
  • 豆乳 500cc
  • グリーンティ 60g
  • タマチャンショップのキヌア 小さじ2
  • 粉寒天 4g
  • 練乳 少々

作り方

  1. 1 タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします。
  2. 2 器にあんをいれておきます
  3. 3 水と寒天を火にかけかき混ぜながら2分ほど煮て溶かします
  4. 4 その他の材料を加えてかき混ぜ、器に分け入れ冷蔵庫で冷やし固めます(2時間くらい)
  5. 5 器から出して練乳をかけます
    手で軽く押さえるとつるんと抜けます

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1340017027
  • 公開日:2017/09/29
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寒天豆乳
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