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片栗粉でこってり！☆豚肉・茄子・ピーマンの炒めもの レシピ・作り方

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なな1151
水溶き片栗粉を加えてこってり！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま肉
80ｇ
茄子
2本
ピーマン
3個
☆ほんだし
小さじ1/2
☆酒・みりん・砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1.5
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    肉、茄子とピーマンの順に炒めます
  2. 2
    ☆で味付けし、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とろっとしたのが好きなので。

公開日：2017/07/27
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カテゴリ
なす全般ピーマン豚こま切れ肉・切り落とし肉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/20 19:45
ご飯が進みますね。ごちそうさまでした。
haruno

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