材料(2人分)
- 鳥ささみ
- 100g
- しめじ
- 1/2袋
- えのき
- 1本
- オリーブオイル
- 1カップ
- にんにくすりおろし
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ドライパセリ
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 鳥ささみを細かく切ります。
しめじは石づきをとり、えのきは半分に切って細切りにします。
-
- 2
- 耐熱容器にオリーブオイルとにんにくすりおろしを加え混ぜ合わせたら、⑴を混ぜ合わせ塩胡椒を振ります。
-
- 3
- 200度に温めたオーブンで10分焼きます。
取り出してドライパセリを振って完成です。
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