子供のためのりんごと人参たっぷりの甘口カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 市販のカレールー(甘口)
- 1/2箱
- 水
- 3カップ
- 鳥挽肉
- 300g
- 人参
- 1本
- りんご
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 蜂蜜
- 大さじ1
- チキンコンソメ
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 大さじ半分
作り方
-
- 1
- 人参、りんご、玉ねぎをフードプロセッサーにかけて原型がなくなるまで撹拌します。
-
- 2
- 圧力鍋に鶏挽肉と⑴、水、蜂蜜、にんにくすりおろし、チキンコンソメを入れて蓋をして高圧で火にかけます。
-
- 3
- 圧がかかったら弱火で15分そのままにします。
火を止めて圧が抜けたら蓋を開けてカレールーを加え、弱火で10分煮込みます。
-
- 4
- ルーが溶けて全体が混ざったら完成です。
きっかけ
無印良品のりんごのカレーが大好きなのでその味に近づけるように作ってみました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
かなり甘口です★