裏技付き！もやしとキャベツのソースとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る。
   
   キャベツを3ミリ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき豚肉を焼く。
   
   火が通ったらキャベツともやしをいれ焼いていき◎を入れて焼き混ぜ、塩コショウで味を調える。

3. 3

   ２を皿に盛る。

4. 4

   卵液★を混ぜる
   
   （マヨネーズのダマは火を通すとなくなるので大丈夫ですよ！）

5. 5

   大きめの耐熱皿にラップをしき、その上に卵液を流す 。

6. 6

   ラップをせずにそのまま600ｗのレンジで1分チンする。
   
   様子を見て更に20～30秒ずつチンを繰り返す。

7. 7

   お好みの固さになったら３の具の上にスライドさせる。

8. 8

   お好みでソース、マヨネーズ、鰹節などでトッピングし完成♩