ナスとしめじと麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切る。
   しめじは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   水が沸騰したら、ナス、しめじ、ほんだしを入れてしばらく煮込む。

3. 3

   一旦火を止め、麩を入れ、味噌を溶きながら入れる。再び火をつけ、ひと煮立ちしたら出来上がり。