かりかり★大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1個
- 揚げ油 フライパンに2センチ
- ☆はちみつ 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- 黒ごま 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切り、フライパンに油を入れて160度に温めて片面5分ずつ素揚げします。
- 2 フライパンに☆を入れて煮詰めたら、油を切った⑴を入れてよく絡めながら炒めて、火を止め黒ごまをまぶして完成です。
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