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ひじき・あみえび・おかかのふりかけ レシピ・作り方
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なな1151
自家製のふりかけって何でこんなに美味しいんだろう^。^
材料(10人分)
伊勢志摩 伊勢ひじき(戻し)
10g
あみえび
お玉2杯
かつおパック
2袋
白ごま
大さじ2
☆砂糖・みりん・酒・しょうゆ
大さじ1と1/3
だし汁
50cc
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作り方
1
今回、伊勢志摩 伊勢ひじきを使用
2
油を熱し、伊勢ひじきを炒めます
全体に油が回ったら☆を入れ煮詰めます
3
おおむね煮詰まったらあみえび、かつお、白ごまを入れ混ぜ合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しかったので。
公開日:2016/06/16
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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