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母の万能おかず!玉・いん・ベー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
茶華美
母の料理の好物の一つ。ご飯にもパンにのせてもオムレツに入れても合います!
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
いんげん
1袋
ベーコン
4枚
からしorわさび
小匙1/4
マヨネーズ
大匙2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
いんげん、たまねぎ、ベーコンを細かく切る。
2
フライパンに油はいれず、具材を全部入れてベーコンの脂で炒める。
3
具材に火が通ったら、火を止め、マヨネーズとワサビかからしを入れて混ぜる。塩・ブラックペッパーで味を調節して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めてからマヨネーズを和えること。
きっかけ
母が納豆に付いているからしをどうにかしようと考えたもの。
公開日:2016/03/09
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いんげん
玉ねぎ
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簡単
たまねぎ
いんげん
ベーコン
料理名
玉・いん・ベー
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