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ブロッコリーの茎とエリンギのスパゲッティ レシピ・作り方

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なな1151
ブロッコリーの茎、捨てていませんか？
使えます＾。＾

材料（1人分）

ブロッコリーの茎（短冊切り）
1/2個分
エリンギ（スライス）
１本
ベーコン（刻み）
１枚
にんにく（スライス）
１かけ
パセリ（刻み）
少々
オリーブオイル
大さじ1
☆スパゲッティ（茹で）
１人分
☆スパゲッティの茹で汁
50ｃｃ
☆ガラスープの素
小さじ1
☆塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は固ゆでにします
  2. 2
    オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香り立ったら、ベーコン、エリンギ、ブロッコリーの順に炒めます
  3. 3
    ☆を入れ混ぜ合わせ皿に盛りつけパセリを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの茎を使いたくて。

公開日：2016/02/13
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カテゴリ
きのこパスタその他のパスタ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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