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厚揚げ入り★カレーライス★ レシピ・作り方

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残っていた厚揚げを入れました。

材料（4人分）

豚コマ肉: 80g

ジャガイモ: 1個

にんじん: 1／3個

玉ねぎ: 1個

厚揚げ: １枚

カレールゥ: 1/2箱

水: 400〜500cc

ご飯: 4人分

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作り方

1

油を熱し、玉ねぎ、肉、人参、じゃがいもを炒め、水を入れ、沸いたらアク取りをし、具材が柔らかくなるまで煮込みます
2

ルゥを溶かし入れ、厚揚げが入れ、更に煮込みます
3

器にご飯を盛り、出来上がったカレーをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げが残っていたので

公開日：2015/12/31

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カテゴリ: その他のカレー

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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