牛ごぼううどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄あげは油ぬきし、短冊切りにする。
   白ネギは斜め切りにする。

2. 2

   お鍋に☆を入れ、ひと煮立ちしたら薄あげ、白ネギを入れて煮る。

3. 3

   沸騰したお湯でうどんを規定時間通りに茹でる。

4. 4

   器にうどんを入れ、2をかける。

5. 5

   牛肉と牛蒡の甘辛煮をのせて出来上がり。