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とうふとミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
ミョウガ好きなら　是非！

材料（3人分）

だし汁
450ｃｃ
揚げ（刻み）
1/2枚
絹豆腐（角切り）
1/4丁
☆ミョウガ（薄切り）
1本
☆カットわかめ
大さじ1
☆オクラ（刻み）
1本
麹味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    味噌と☆以外の材料を鍋に入れ火にかけます
  2. 2
    沸いたら、☆を入れ、味噌を溶かし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐに火が通る食材ばかりなので　ささっと煮て煮すぎないほうが良いと思います。

きっかけ

ミョウガを頂いたので入れて見ました。

公開日：2015/10/04
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カテゴリ
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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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