ザーサイとアボカドの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 1/2丁
- ザーサイ 一握り
- アボカド 1/4個
- 青じそ（刻み） １枚
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ1
作り方
- 1 アボカドは真ん中に包丁でぐるりと切れ目を入れてから左右を持ち、ねじって半分にすると種を取り除いたり皮を剥くのに楽です
- 2 豆腐の上にザーサイ、アボカド、青じそをのせます
- 3 お好みでめんつゆ（薄めず）をかけ、いただきます
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