いかとエリンギと人参のバターポン酢マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは1.5センチ幅に切る
   エリンギは斜め切りにする。
   人数は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギ、人参を炒める。
   ほぼ火が通ったら、イカを加えて炒める。

3. 3

   イカに火が通ったら、塩コショウし、バターを絡める。

4. 4

   お皿に盛り、ポン酢、マヨネーズをかけて完成。