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コウバコ蟹の散らし寿司 レシピ・作り方
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なな1151
コウバコ蟹は小さいですがミソが多く入っていて美味しいですね^。^
材料(1人分)
コウバコ蟹(茹で)
1匹
酢飯
茶碗1杯
卵
1個
きゅうり
1/3本
作り方
1
カニから身とミソ、子をとりだしておく
2
卵はといて砂糖、塩を入れ薄焼き卵を焼き食べやすく切ります
3
きゅうりは軽く塩を振り板ずりしてから千切りにします
4
酢飯を皿に広げ、1・2・3を散らして完成
写真は中央にミソと子を置きました
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
受験生の夜食に考えました
公開日:2014/12/07
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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